03.08.2017 13:01
Новости.
Просмотров всего: 18287; сегодня: 3.

Выявление при подтверждении в партиях, отгружаемых на экспорт и по России

В июле месяце 2017 г. специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при подтверждении соответствия качества и безопасности зерна и продуктов переработки в партиях, отгружаемых на экспорт (Греция, Италия, Грузия, Турция, Ливан, Саудовская Аравия, Иран, Индонезия) и по России (п. Кавказ) выявлено:

- пшеница 3 класса общей массой 12234,197 т, пшеница 4 класса общей массой 18773,677 т, пшеница 5 класса общей массой 4 796,940 т, ячмень 2 класса общей массой 16 533,251 т, ячмень 3 класса общей массой 8090,212 т, кукуруза 3 класс общей массой 5 902,35 т не соответствуют требованиям ГОСТ Р 52554-5006 «Пшеница. Технические условия», ГОСТ 28672-90 «Ячмень. Требования при заготовках и поставках», ГОСТ Р 53900-2010 «Ячмень кормовой. Технические условия», ГОСТ 13634-90 «Кукуруза. Требования при заготовках и поставках» по показателю «зараженность вредителями». В партиях зерновых культур выявлена зараженность вредителями хлебных запасов – СПЗ - 0,8 экз/кг (амбарный долгоносик), I степень (амбарный долгоносик), согласно требованиям нормативной документации зараженность не допускается.В партиях пшеницы, ячменя и кукурузы проведена фумигация, предоставлены акты обеззараживания и согласно писем от заказчиков о том, что фумигация будет проведена в п. Кавказ после полной загрузки морского судна, были выданы сертификаты качества;

- нут общей массой 3119,350 т, экспортируемый в Турцию, несоответствие требованиям ГОСТ 8758-76 «Нут. Требования при заготовках и поставках» по показателю зерновая примесь – 15,0% (при норме – не более 2,0%). На основании условий контракта и дополнительного соглашения заявителю выдан сертификат качества;

- зародыш кукурузный мокрого способа отделения общей массой 1987,440 т, экспорт в Турцию, не соответствие ТУ 10.62.20-001-96457359-2017 по массовой доле органических примесей – 37,3% (по НД - не более 30,0%). На основании условий контракта был выдан сертификат качества.

Все сведения о некачественной продукции были представлены в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Справка: Кукурузный зародыш, выделяемый при переработке кукурузного зерна, является ценным сырьем для производства кукурузного масла, а также используется как составная часть при производстве комбикормов для животноводческих отраслей сельского хозяйства. В зародыше зерна содержатся в основном энергетические и физиологически полезные вещества.

Применение кукурузного зародыша обусловлено его уникальным химическим составом (в % к сухим веществам зерна):

Протеин — 14-15%

Жир — 45-53%

Клетчатка — 12-14 %

Пентозаны — 4.3%

Водорастворимые углеводы – 9.4%

В жире кукурузного зародыша содержится до 86% ненасыщенных жирных кислот (линолевой, олеиновой и др.) и 14% — насыщенных кислот.

Протеин кукурузного зародыша содержит незаменимые аминокислоты: лизин-11%, фемилаланин -7.9%, аргинин -18.4%, лейцин -14.9%, метионин –

3.0%, изолейцин- 8.1% и др.

В жире кукурузного зародыша находится большое количество витамина Е, (до 230 мг/%) являющегося антиоксидантом.


Ньюсмейкер: Ростовский филиал Центра оценки качества зерна — 214 публикаций

Интересно:

5 необычных героев русских былин
24.01.2025 18:15 Аналитика
5 необычных героев русских былин
Самые популярные русские былины рассказывают о подвигах Ильи Муромца, Добрыни Никитича и Алеши Поповича. Эти и другие богатыри защищали русскую землю, сражались с чудовищами, верно служили князьям. В былинах они описаны как храбрые и сильные воины...
24 января 1943 года началась Воронежско-Касторненская операция
24.01.2025 10:03 Аналитика
24 января 1943 года началась Воронежско-Касторненская операция
24 января 1943 года началась Воронежско-Касторненская операция — наступательная операция советских войск по разгрому немецких и венгерских войск в районе Воронеж-Касторная. Проводилась силами Воронежского (командующий — генерал-полковник Голиков) и Брянского (командующий — генерал-полковник Рейтер)...
Годовщину освобождения от захватчиков отметили в Подмосковье
23.01.2025 17:20 Новости
Годовщину освобождения от захватчиков отметили в Подмосковье
Памятные мероприятия в честь 83-й годовщины освобождения от немецко-фашистских захватчиков прошли в Московской области. 22 января 1942 года 19-я стрелковая дивизия в составе 5-й армии Западного фронта под командованием генерал-майора Николая Дронова взяла Уваровку – последний опорный населённый...
Подведены итоги конкурса «Мисс и мистер студенчество Москвы»
23.01.2025 13:04 Новости
Подведены итоги конкурса «Мисс и мистер студенчество Москвы»
В столице состоялся финал городского конкурса «Мисс и мистер студенчество Москвы. Сияние Москвы». После отборочных испытаний 22 участника продемонстрировали свои таланты на площадке концертного зала «Москва». По результатам конкурса титул «Мисс студенчество Москвы» получила Софья...
Как найти клад и что с ним делать
23.01.2025 12:53 Аналитика
Как найти клад и что с ним делать
Каждый из нас хотя бы однажды грезил отыскать клад. Стать счастливчиком, обнаружившим за старым платяным шкафом старинную драгоценность, или решить все финансовые вопросы легко и изящно, как Дядя Федор из Простоквашино: пойти в лес с лопатой — и тут же...